+7 (499)709-78-70

+7 (495)228-76-05

Главная/Клиентам/Учебные материалы/Кодекс Алиментариус. Пищевые добавки и контаминанты

Кодекс Алиментариус. Пищевые добавки и контаминанты

Вид документа
 
Международный справочник
Автор
 
Комиссия Кодекс Алиментариус
Название
 
Кодекс Алиментариус. Пищевые добавки и контаминанты
Перевод
 
И.А. Шестова
Краткое описание
 
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») – свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд стандартов по пищевым добавкам и контаминантам. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
ISBN
 
978-5-7777-0416-0